Valpolicella
Eine Genussreise in das Valpolicella-Gebiet zu prachtvollen Villen und herrlichen Weinen
Die kurze Fahrt bringt uns nicht weit von Verona und dem Gardasee entfernt in das herrliche Valpolicella-Gebiet, das im Frühjahr mit seiner Kirschblüte verzaubert und weltweit für den Weinbau, die alten Weinkeller und die schönen Villen berühmt ist.
Im Gebiet von S. Ambrogio di Valpolicella, Fumane und Negrar besichtigen wir mittelalterliche Kirchen, historische Paläste und traditionsreiche Winzerbetriebe.
Sehenswürdigkeiten der Region sind die Pfarrkirche S. Giorgio mit ihren langobardischen Ursprüngen, die Villa des Landgutes der vom Dichter Dante abstammenden Grafen Serego-Alighieri und die Villa della Torre, deren Baumeister möglicherweise Giulio Romano oder Michele Sanmicheli war. Die schlichte Bauweise der Villa della Torre, die an römische Wohnhäuser anknüpft, kontrastiert mit extravaganten Ausschmückungen wie den angsteinflößenden Kaminen in Form von riesigen aufgerissenen Tiermäulern.
Oftmals öffnen die Eigentümer den Besuchern die Pforten zu ihren Villen und Gärten. Besonders empfehlenswert ist ein Besuch im Garten von Pojega. Die Ende des 18. Jh. von Luigi Trezza gestaltete Anlage ist mit der Hainbuchenallee, den Zitronenhainen, dem Theater, dem kleinen Tempel und zauberhaften Aussichtpunkten ein typisches Beispiel für den italienischen Garten.
Der Weinbau hat im Valpolicella eine lange Tradition. Was bietet sich also mehr an als einen Abstecher zum Winzer zu machen und uns von ihm die einzelnen Schritte der Weinbereitung erklären zu lassen. Beginnend beim Anbau der Rebsorte Corvina Veronese bis hin zur Abfüllung in Flaschen. Bei einer Weinverkostung werden wir das Bukett und den Geschmack der erlesenen regionalen Weine wie Valpolicella und Recioto und des weltweit berühmten Amarone genießen können.