Brasadele: il dolce ad anello della Pasqua veronese
Pasqua a Verona non è solo cioccolato e colombe: tra le tradizioni più gustose c’è anche un piccolo tesoro da forno, le Brasadele. Questo dolce semplice e profumato arriva dalla cucina contadina, fatto con pochi ingredienti genuini: farina, uova, burro, zucchero e un tocco di vino bianco. La sua particolarità? Le brasadele vengono sbollentate prima […]